Esta torta fue realizada por pedido de los papás, en oportunidad de celebrar su primer cumpleaños y bautismo. Utilicé en esta ocasión merengue italiano, y pasta cobertura en distintos tonos de azul. La decoración muy simple, estrellas en distintos tamaños y colores.

Torta de 3 kgs. El biscochuelo es redondo de chocolate y relleno de crema de chocolate y dulce de leche con un toque de crema Chantilly para rebajar el sabor dulzón. Esta mojada con almibar sin alcohol pero, tiene unas gotas de esencia de vainilla y cogñac, para perfumar.

Esta decorada con merengue italiano, plano en la superficie y ondas en los laterales utilizando manga con boquilla risada. Las notas de color aparte del porta-retrato y el número "1", se las dí realizando las letras en distintos tonos de azules en pasta cobertura o americana haciendo juego, y para los laterales utilicé cortantes de estrellas de distintos tamaños y colores.

La bandeja, es un disco de telgopor de unos 2.5 cms. de espesor le coloqué una plancha de goma eva celeste, el ancho de la bandeja esta cubierta con cinta de papel azul a la que le coloqué unos apliques en forma de estrellas en porcelana fría con unos puntitos en acrilico color plateado.