spoon

últimas recetas

Ensalada César (light)

0

Categoria : , , ,

Con muy pocas calorías podemos realizar esta riquisima ensalada, la cual tiene una excelente vista y sabor. Muy fácil de elaborar.

Ingredientes:
180 grs. de pechuga de pollo hervida - 4 tazas de lechuga - 2 cdas. de queso magro rallado en hebras - 1 cdita. de jugo de limón - 3 cditas. de aceite - 4 cdas. de vinagre - 3 cdas. de agua - 3/4 cda. de mostaza - 12 crutones de pan dietético tostado - 1 diente de ajo - sal y pimienta a gusto.

Procedimiento:
Cortar la pechuga ya hervida en cubitos. Agregar la lechuga STOP! (como es una buena cantidad, podemos mezclar varias clases como por ejemplo, criolla, manteca, capuchina, repollada, rúcula, crespa, etc. Esto dará una mejor vista) y el queso rallado en gruesas hebras. Realizar la vinagreta con los demas ingredientes e incorporar a la preparación anterior removiendo ligeramente. Terminar con los crutones de pan esparcidos por arriba. Servir enseguida STOP! ( para que la lechuga no pierda las vitaminas).

NOTA: podemos agregarle unos tomatitos cherry para darle mas sabor y vista.

0 comentarios:

Publicar un comentario